Trata-se de um evento gastronómico num prédio na cidade de Lisboa, onde os principais objetivos são:
Divulgar novas culturas e ingredientes gastronómicos;
? Oferecer momentos diversificados aliados à gastronomia;
? Fomentar a aprendizagem e/ou aperfeiçoamento gastronómico;
? Alargar o leque gastronómico através dos novos ingredientes disponíveis;
? Incentivar o convívio familiar;
? Criar um evento diferente para dinamizar uma grande metrópole;
? Favorecer a troca de experiências entre os participantes do evento.