Food District Alcantara
Descrição do Projeto
Criar um "Food District" em Alcantara. Aproveitar os espaços verdes que estão desaproveitados para agricultura biológica de horticolas raros portugueses, horticolas esses que deveriam ser comercializados em restaurantes, bares, catering, "pequenos ateliers", mercearias, em edifícios e pátios devolutos do Calvário. A ideia era integrar várias actividades pesca+agricultura+restauração+hotelaria+design+logistica+marketing+arte) de forma a, em conjunto, promover a gastronomia da cidade de lx. Principalmente a criação de emprego e animação desta zona da cidade que tanto já teve para dar...neste tema da comida. Criar uma marca ecológica e sustentável que pudesse renovar o turismo da nossa cidade.
Local
Lisboa
Projeto redigido com base nas propostas: