Padaria comunitária
Descrição
na rua de santa cruz do castelo no nº 74 , funcionava uma padaria com forno a lenha , a minha proposta é recuperarem o forno a lenha , e voltarem a abrir a padaria para produzir pão a custos reduzidos para ser distribuído pela população mais necessitada da freguesia de santa maria maior . o fabrico do pão seria financiado em parte pela taxa de turismo em vigor em lisboa , e outra parte pelas receitas das entradas no castelo de são jorge. recordo que esta freguesia é a mais afectada pelo turismo , esta seria um forma de o turismo retribuir algo para a parte da população que não ganha com o turismo e apenas perde qualidade de vida com o aumento desenfreado de turistas na freguesia.
a parede do lado de fora da padaria deve ser vidrada , desta forma torna-se mais uma atracção turistica , afinal dentro das cidades dificilmente encontraremos outra padaria com forno a lenha , e onde do lado de fora podemos ver o pessoal a fabricar o pão.
Local
rua de santa cruz do castelo nº 74
Resultado da Avaliação Técnica
Proposta
Rejeitada