Food District Alcantara
Descrição
A minha participação era a de criar um "Food District" em Alcantara. Aproveitar os espaços verdes que estão desaproveitados (tapada da Ajuda) para agricultura biológica de horticolas raros portugueses, horticolas esses que deveriam ser comercializados em restaurantes, bares, catering, "pequenos ateliers", mercearias, em edifícios e pátios devolutos do Calvário. A ideia era integrar várias actividades (pesca+agricultura+restauração+hotelaria+design+logistica+marketing+arte, etc...) de forma a, em conjunto, promover a gastronomia (portuguesa) da cidade de lx. Principalmente a criação de emprego e animação desta zona da cidade que tanto já teve para dar...neste tema da comida. Criar uma marca ecológica e sustentável que pudesse renovar o turismo da nossa cidade...cumprimentos
Local
Alcantara
Resultado da Avaliação Técnica
Proposta
Aprovada
A proposta uma vez aceite, deu origem ao projeto que apresentamos abaixo. Quaisquer mudanças em relação à proposta original foram trabalhadas junto do preponente e com as entidades competentes.